Nous sommes une association qui cherche à promouvoir et à maintenir des savoir-faire locaux.

Nous travaillons avec des producteurs et artisans en ayant des relations commerciales justes et sur le long terme.

Nous privilégions les modes de production intégrant les préoccupations environnementales.

Tous les produits sont  achetés au prix juste et nous  préfinançons la production si nécessaire.

Les produits sont vendus du producteur au consommateur sans aucun autre intermédiaire.

Le prix d’achat des marchandises est fixé par le producteur sans négociations ni pressions.